百年甘美之是一個具有厚重歷史的品牌商標它與國酒茅臺有著深厚的歷史淵源公元前135年當時的茅臺酒稱之為構醬酒當年漢武帝的差使唐蒙來赤水鳛部一帶（也就是現在貴州省仁懷市茅臺鎮）巡查得之構醬酒的酒質上乘即取構醬酒獻給武帝武帝飲后覺得甘美異常贊其“甘之美”哉故有“唐蒙取酒奔鳛部、武帝盛贊甘美之”至唐、宋時期仁懷地區的釀酒業已達到村村有作坊至明末清初仁懷地區獨步天下的“回沙”工藝已臻成型也就是在這期間“百年甘美之”作為構醬酒家族中的一員傳承著構醬酒的歷史體現了醬香型白酒的魅力從而也就有了今天的百年甘美之。